Page 32 - ChaiNat
P. 32
24
3.3 พืชสมุนไพร ด้วยนโยบายของรัฐบาลที่ให้การสนับสนุนแนวคิด BCG (Bio-Circular-Green
Economy) หรือ เศรษฐกิจชีวภาพในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศ พืชสมุนไพรเป็นเรื่องหนึ่ง
ที่ได้รับความสนใจ เนื่องจากเป็นแหล่งของสาระส าคัญที่น าไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ เช่น การแพทย์
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และเครื่องส าอาง จึงสนับสนุนให้พืชสมุนไพรเป็นพืชทางเลือกในปี 2564
โดยด าเนินการภายใต้ตลาดน าการผลิต และหากทิศทางของตลาดสมุนไพรขยายตัวเพิ่มมากขึ้นจะช่วยให้
เกษตรกรผู้ปลูกพืชสมุนไพร มีรายได้และความมั่นคงในการด ารงชีพจากฐานข้อมูล Agri-Map Online
จังหวัดชัยนาทมีพื้นที่ศักยภาพที่สามารถส่งเสริมให้ปลูกพืชสมุนไพรได้หลายชนิด เช่น ขมิ้นชัน บัวบก
เป็นต้น
ขมิ้นชัน ไม้ล้มลุก เป็นพืชปลูกง่าย สามารถปลูกขึ้นได้ทุกภาคของประเทศไทย ชอบแสงแดดจัด
และมีความชื้นสูง ชอบดินร่วนซุย มีการระบายน้ าดี เติบโตได้ดีในที่ดอน ไม่ชอบน้ าท่วมขัง ปัญหาโรคแมลง
รบกวนน้อย อายุเก็บเกี่ยวประมาณ 8-9 เดือน เกษตรกร สวนใหญ่ปลูกขมิ้นชัน เป็นพืชสวนครัวหลังบ้าน
ในปริมาณไม่มากนัก เกษตรกรสามารถปลูกขมิ้นชันแซมในสวนเป็นการใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์ และ
มีรายได้ระหว่างรอการเติบโตของยางพาราหรือปาล์มน้ ามัน โดยพื้นที่จังหวัดชัยนาทมีพื้นที่ศักยภาพ
ในการปลูกขมิ้นชันที่ระดับความเหมาะสมปานกลาง (S2) ประมาณ 370,974 ไร่ กระจายอยู่ใน 7 อ าเภอ
คืออ าเภอหันคา อ าเภอเนินขาม อ าเภอหนองมะโมง อ าเภอมโนรมย์ อ าเภอวัดสิงห์ อ าเภอเมืองชัยนาท
และอ าเภอสรรพยา ตามล าดับ
บัวบก ไม้ล้มลุก อยู่ในจ าพวกผัก ประเภทเลื้อย มีล าต้นเลื้อยไปตามดินที่ชื้นแฉะ เรียกว่า ไหล
มีรากงอกออกตามข้อของล าต้น ชอบดินร่วนปนทราย ชื้นแฉะ มีการระบายน้ าดี เป็นพืชที่ไม่ชอบ
แสงแดดจัด แต่ต้องการแสงมาก เจริญเติบโตได้ดีที่อุณหภูมิ ระหว่าง 25 - 30 องศาเซลเซียส โดยพื้นที่
จังหวัดชัยนาทมีพื้นที่ศักยภาพในการปลูกบัวบกที่ระดับความเหมาะปานกลาง (S2) ประมาณ 18,849 ไร่
อยู่ในอ าเภอมโนรมย์ อ าเภอเมืองชัยนาท อ าเภอหันคา และอ าเภอสรรพยา ตามล าดับ
