Page 41 - Kalasin
P. 41
33
และลักษณะเนื้อมะม่วงแน่น สําหรับปี 2559/2560 วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผลิตมะม่วงส่งออกตําบล
สําราญ มีพื้นที่ให้ผลผลิตมะม่วงประมาณ 800 ไร่ ผลผลิตส่งออก 333.78 ตัน มูลค่า 6.2 ล้านบาท
ส่งออกผ่านบริษัทไปประเทศต่าง ๆ ได้แก่ ญี่ปุ่น จีน เกาหลี และประเทศแถบยุโรป และสามารถผลิต
มะม่วงนอกฤดูได้ ซึ่งใน 1 ปี มีผลผลผลิตออกสู่ตลาดได้ 10 เดือน (ยกเว้นเดือนกันยายน - ตุลาคม)
มีการแนะนําให้สมาชิกกลุ่มเพาะพันธุ์มะม่วงป่าเป็นต้นตอ และทําการเสียบกิ่งเมื่ออายุต้นตอได้
ประมาณ 1 ปี หลังจากเสียบยอดแล้วอีกประมาณ 3 ปี ก็จะได้ผลผลิต มีการบริหารจัดการน้ํา โดย
การใช้น้ําบาดาล และมีแนวคิดที่ว่าทําการผลิตแบบคุณภาพและตามความต้องการของตลาด
รวมกลุ่มโดยยึดการตลาดนําการผลิต
มะม่วงมหาชนก เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ตามธรรมชาติระหว่างมะม่วงหนังกลางวันของไทย
และต้นแม่มะม่วงซันเซทจากประเทศอินเดีย นํามาปลูกในจังหวัดกาฬสินธุ์ครั้งแรกเมื่อปี พ.ศ. 2539
ในพื้นที่อําเภอหนองกุงศรี ซึ่งพืชที่ปลูกได้ผลผลิตและจําหน่ายได้ราคาดีที่สุด คือ “มะม่วงพันธุ์มหาชนก”
ลักกษณะพิเศษของมะม่วงพันธุ์มหาชนก คือ มีผลสุกผิวมีสีแดงส้มจนถึงเหลืองทองเนื้อสีเหลืองอร่าม
รสชาติหวาน กลิ่นขี้ใต้ไม่แรงเหมือนมะม่วงซันเซท เมล็ดบางมีพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด 2,532 ไร่
พื้นที่ให้ผลผลิตแล้ว 1,728 ไร่ ผลผลิตรวม 4,463.10 ตันผลผลิตเฉลี่ย 2,698 กิโลกรัมต่อไร่ มูลค่า
69.94 ล้านบาท อําเภอที่มีพื้นที่ปลูกมะม่วงมหาชนกเพื่อจําหน่ายได้แก่ อําเภอหนองกุงศรี
อําเภอห้วยเม็ก อําเภอท่าคันโท อําเภอร่องคําอําเภอยางตลาด และอําเภอกมลาไสย ส่วนใหญ่จะถูก
ส่งไปขายยังต่างประเทศ ได้แก่ ประเทศญี่ปุ่น จีน และเกาหลี ผลผลิตที่เหลือจําหน่ายภายในประเทศ
3.2 แตงโม เป็นพืชที่ได้รับความนิยมและมีชื่อเสียงของจังหวัดกาฬสินธุ์ เนื่องจากมีตลาด
โคกดอนหัน อําเภอยางตลาด จังหวัดกาฬสินธุ์ เป็นตลาดแตงโมแหล่งใหญ่ที่สุดในภาคอีสาน พบว่า
บรรยากาศการซื้อขายส่งแตงโมเป็นไปด้วยความคึกคัก เนื่องจากมีพ่อค้าแม่ค้ามารับแตงโมง ไป
จําหน่ายตามพื้นที่ต่าง ๆ ตลอดวัน ทําให้พ่อค้าแม่ค้าที่ขายแตงโมงในตลาดโคกดอนหันมีรายได้ และ
สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกแตงโมได้เป็นอย่างดี เกษตรกรหันมาปลูกแตงโมทดแทนการปลูกข้าว
ซึ่งปลูกง่าย ดูแลง่าย ตลาดกว้างขวาง มีพ่อค้าคนกลางจากทั่วประเทศมารับซื้อถึงที่ โดยสายพันธุ์
แตงโมที่ปลูกและได้รับความนิยมจากผู้บริโภค ได้แก่ กินรี โอฬาร ซุปเปอร์บิ๊ก และตอร์ปิโด เป็นต้น
3.3 พุทรา จังหวัดกาฬสินธุ์มีการปลูกพุทราหลายสายพันธุ์ เช่น จัมโบ้นมสด พวงทอง และ
สามรส เป็นต้นมีพื้นที่เพาะปลูก 1,401 ไร่ ผลผลิตรวม 3,920.80 ตัน ผลผลิตเฉลี่ย 2,816.67
กิโลกรัมต่อไร่ มูลค่า 69.59 ล้านบาท ฤดูกาลเก็บเกี่ยว โดยปลูกในพื้นที่อําเภอคําม่วง อําเภอดอนจาน
อําเภอเมืองกาฬสินธุ์ และอําเภอสหัสขันธ์ ส่วนฤดูกาลเก็บเกี่ยวจะเก็บช่วงเดือนตุลาคมถึง
เดือนมีนาคมปีถัดไป ผลผลิตจําหน่ายทั้งภายในและภายนอกจังหวัด
