Page 34 - Chachoengsao

26

ขมิ้นชัน เป็นพืชล้มลุกที่จัดอยู่ในตระกูลขิง มีเหง้าอยู่ใต้ดิน เนื้อในของเหง้าเป็นสีเหลือง
มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ขมิ้นชันเป็นพืชปลูกง่าย เติบโตได้ดีในดินร่วน การระบายน้ าดี ไม่ชอบน้ าท่วมขัง

ความอุดมสมบูรณ์สูง ชอบอากาศค่อนข้างร้อน และมีความชุ่มชื้นในเวลากลางคืน เป็นพืชที่พบปัญหา
ของโรคแมลงรบกวนน้อย อายุเก็บเกี่ยวประมาณ 8-9 เดือน โดยพื้นที่จังหวัดฉะเชิงเทรามีพื้นที่

ศักยภาพในการปลูกขมิ้นชันที่ระดับความเหมาะสมสูง (S1) 284,426 ไร่ กระจายอยู่ในอ าเภอ

พนมสารคาม อ าเภอสนามชัยเขต อ าเภอท่าตะเกียบ อ าเภอแปลงยาว อ าเภอเมืองฉะเชิงเทรา อ าเภอ
บางคล้า อ าเภอคลองเขื่อน และอ าเภอราชสาส์น

บัวบก เป็นพืชล้มลุก พบในเขตร้อนชื้น มีอายุยืนหลายปี ลักษณะต้นหรือเถาเลื้อยตามผิวดิน
มีข้อปล้อง ออกราก ใบ ดอก และเมล็ดตามข้อ ใช้เป็นอาหาร ผัก และยาสมุนไพร ชอบที่ลุ่มชื้นแฉะ

เล็กน้อย เช่น ตามขอบคันนา คันดินริมหนอง สระ คลองน้ า เป็นต้น ชอบแสงร าไร โดยพื้นที่จังหวัด

ฉะเชิงเทรามีพื้นที่ศักยภาพในการปลูกบัวบกที่ระดับความเหมาะสมสูง (S1) 20,282 ไร่ กระจายอยู่ใน
อ าเภอเมืองฉะเชิงเทรา อ าเภอบางคล้า อ าเภอสนามชัยเขต อ าเภอพนมสารคาม อ าเภอท่าตะเกียบ

และอ าเภอคลองเขื่อน

4. แนวทางการส่งเสริมการปลูกพืชเศรษฐกิจ

4.1 ข้าว

1) พื นที่ปลูกข้าวที่มีความเหมาะสมสูง (S1) และปัจจุบันยังปลูกข้าวอยู่ มีเนื้อที่ 351,481 ไร่

อยู่ในเขตอ าเภอบางน้ าเปรี้ยว อ าเภอเมืองฉะเชิงเทรา อ าเภอราชสาส์น อ าเภอพนมสารคาม อ าเภอ

คลองเขื่อน อ าเภอบ้านโพธิ์ อ าเภอสนามชัยเขต อ าเภอบางปะกง อ าเภอบางคล้า อ าเภอแปลงยาว
และอ าเภอท่าตะเกียบ ทั้งนี้โดยคณะอนุกรรมการพัฒนาที่ดินจังหวัดควรให้มีการเสนอแผนการใช้ที่ดิน

เพื่อสงวนให้เป็นแหล่งผลิตข้าวที่ส าคัญของจังหวัด และมีการบริหารจัดการน้ าชลประทาน การจัดการ
ดินและปุ๋ย พันธุ์ข้าว โดยรวมกลุ่มเป็นเกษตรแปลงใหญ่ พัฒนาต่อยอดครบวงจรการตลาดในและ

ต่างประเทศ การแปรรูป แหล่งทุน มีภาครัฐสนับสนุนการท ามาตรฐานสินค้าเกษตรอินทรีย์ และ

การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practices: GAP) ควรส่งเสริมการปลูกพืชหลังนา
จะช่วยให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้นและเป็นการปรับปรุงบ ารุงดิน

2) พื นที่ปลูกข้าวที่มีความเหมาะสมปานกลาง (S2) และปัจจุบันยังปลูกข้าวอยู่ มีเนื้อที่
286,589 ไร่ ส่วนใหญ่อยู่ในเขตอ าเภอบางน้ าเปรี้ยว อ าเภอพนมสารคาม อ าเภอสนามชัยเขต อ าเภอ

ราชสาส์น อ าเภอแปลงยาว อ าเภอบางคล้า อ าเภอท่าตะเกียบ อ าเภอบ้านโพธิ์ และคลองเขื่อน

เป็นพื้นที่ปลูกข้าวที่มีข้อจ ากัดไม่มากนัก เกษตรกรยังคงปลูกข้าวได้ผลดี หลายแห่งประสบปัญหาขาดน้ า
ในบางช่วงของการเพาะปลูก ควรเพิ่มการสนับสนุนด้านการชลประทาน เพื่อสร้างความมั่นใจ